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コーヒーになりたい

「デザインとテクノロジーでコーヒーをもっと美味しく、面白く。」コーヒーのスタートアップCoffee&Peopleと、高円寺でCOLORED LIFE COFFEEというコーヒー屋さんをやっています

Strengths Finder 2.0をやってみた

今コーヒーブランドの事業の立ち上げで参加させていただいているMAKERS UNIVERSITYのアンリさんゼミで、ずっと気になっていたストレングスファインダーの書籍をいただいて早速やってみたので、その結果を個人的な形でメモしておきたいなと思いました。 TOP5…

Web雑誌「OUR STUFF」創刊しました - Vol.1は「Life Size Cribe」吉田一毅氏

その"一杯"に込められた想いを伝えたい。 。。。 「この一杯に出会いに行きたい」 「この人に出会いに行きたい」 そんな新しい視点で、お店と人が出会える場所をつくりたいという想い込めて、「想いが込められた一杯」と「想いを注いだ人」に焦点を当て、誰…

「睡眠の科学」メモ

コリン作動性システムと、ドーパミンなどのモノアミンと総称される脳内の伝達物質をら生成するモノアミン作動性システムの2つがある。 覚醒時はどちらも活発に活動、ノンレム睡眠時は両者の活動が低下・停止し、レム睡眠時にはコリン作動性システムのみが活…

MAKERS University Kickoff Bootcampを終えて

ちょっと前になりますが、2月9日にMAKERS University Kickoff Bootcampの全5日程が終わりました。 5日間は、さすがに長かったけど、昔はあんなに天邪鬼だったはずの僕なりには全てのプログラムに真っ直ぐ全力で向き合えたように思う。 5日間通常業務を休んで…

MAKERS University Kickoff Bootcamp - 1st Day

MAKERSのKickoff Bootcampが始まった 今日からMAKERS Universityの合宿が始まった。 makers-u.jp 1期生の人たちからMAKERSのことや、ETICのことは話をきいていたので、このプログラムに採択されたときは嬉しかったし、個人的にかなり気合が入ってる。 だけど…

Hello, 2017!

2017の個人的な抱負とやりたいと思っていることをまとめておいて、ふいに読み返して思い出せるようにしたいと思います。

実家で振り返る2016

2016年も終わりました。

「豆の量」と「抽出時間」への理解を深めてより美味しいドリップコーヒーを淹れる

この記事は、コーヒー Advent Calendar 2016の8日目(遅刻)の記事です。

コーヒーにおける「濃度」と「収率」が与える影響。美味しいコーヒーをつくるために

はじめに この記事はコーヒー Advent Calendar 2016の1日目の記事です。 www.adventar.org

人が猫を愛する理由

猫大好きなんだけど、この前実家帰ったときに、ふと考えたこと。(どうでもいい話です) うちの猫、白血病で、しかも外に出すとすぐ喧嘩するから、よその猫にもらってくる傷が抉れたまま、ずっと治らないでいてかなり見た目も痛々しくて、とてもつらい。

Coffee & Peopleコーヒースタンド "Colored Life Coffee" 開催しました

Coffee & Peopleの初アナログイベントとして、月に一回、1日限定のコーヒースタンド「Colored Life Coffee」の第1回を祐天寺にて開催しました。 Coffee&Peopleのステッカーありますので次回ご来店の方はぜひもらってください! #Coffee&People #coloredlife…

コーヒーノキを育てる

ついに、ついに...!!

休学届けを提出した

大学に休学届けを提出した。

ギークハウス元住吉に引っ越しました

2016年2月からギークハウス元住吉に住んでいます。

SCAAがFlavor Wheelを21年ぶりに刷新

21年ぶりにSCAAがFlavor Wheelを新しくしたみたいです。

コーヒーとワイン - ワイン展いってきた

上野駅の近くの国立科学博物館で、ワイン展というものがあったのでこれは行くしかない、ということになりました。 wine-exhibition.com 内容は思っていたよりかなり気合いが入っていて、人が多かったのもありますがじっくり一周するのに2時間弱かかりました…

Hello 2016

無事振り返りの記事を書けたので、そのアンサー的な記事を書こうと思います。 totzyuta.hateblo.jp 2016年、抱負とやりたいことをまとめておいて2017年が来るまでに何回かチラチラと見かけてやりたいと思っていること、決めたことを思い出せるようになったら…

ギー岡で振り返る2015

2015年も、終わり。 今年はギークハウス岡山に、あの北印度神さんが来日して下さり、超本格派なカレーと共に年を明かそうとしています。 せっかくならギークハウスっぽくこの場で2015振り返りエントリー書こう!となり、僕もちょうど書いていた途中だったの…

A Film About Coffeeをみた

この記事はコーヒーアドベントカレンダーの24日目の記事です。 24日が空いちゃったので、書きます。 初めたときには全然埋まってなくて「あぁこれ僕一人で20日くらい書くやつやな...」とか思ってたカレンダーもたくさんのマニアックな方々に書いていただけま…

Counterpart Coffee Galleryというコーヒー屋さんが西新宿にOPENする(らしい)

Counterpart Coffee Galleryというコーヒー屋さんが、西新宿五丁目駅近くにOPENするとのこと。 12/23~1/3までPreOpen、1/4にグランドオープン。 https://www.facebook.com/counterpartcoffee/ GLITCHの豆を使われてるみたい。 4/4 Seasons Coffeeもいいとこ…

岡山のおいしいコーヒー屋さん5+3選

この記事は、大都会岡山 Advent Calendar 2015の17日目!になります。前回は、@sakie_boondockさんの「2015年12月16日 Webのセミナーに参加して最近思うこと。」でした。 岡山にも、おいしいコーヒー屋さん、たくさんあります。一度書きたいと思ってたのでこ…

コーヒーな書籍5選と気になっている本

こんにちは、とつ(@totzyuta)です。 コーヒーアドベントカレンダーで6日目が空いたため、6日目となるこの記事を未来から書いています。 コーヒーアドベントカレンダーを最近の楽しみに生きているため、なぜか意味なく「埋めなくては」という強迫観念にかられ…

コーヒー豆のハニカム構造がペーパードリップに与える影響

この記事は、コーヒーアドベントカレンダー2日目の記事です。 1日目は、@totzyutaさん(僕)の、「コーヒーの旅路ー1杯がテーブルに届くまで」でした。 とういことで今回は、以前のブログで挙げていたものをもう一度大幅改訂して再掲します。(もう疲れ始めたと…

コーヒーの旅路ー1杯がテーブルに届くまで

この記事はコーヒーアドベントカレンダー1日目の記事です。 まだまだ空いてて僕が仕事ができなくなりそうなので誰か助けてください\(^o^)/ 2日目は、埋まってなかったら多分また僕の記事になります。体力の続くかぎり...書き続けるぞ...ぞ... 収穫のこと…

大江戸Ruby会議05にいってきた

大江戸Ruby会議05にいってきました。 僕はネイティブYARV世代のRuby界隈ぺーぺーなので、今回初めて参加させていただきました。 午前中は行けなかったのですが、コミッタの方々の怒涛のLTだったらしく、ハッシュタグを見てて生きる気力を失いかけていたので…

今月の読む本 - LinuxとかHTTPサーバーとか

今月入って、本を読むペースがめちゃくちゃ遅くなってしまってる感じがあるので、記事を書いて自分を追い込んどこう笑 最近はアプリケーションからインフラに近い部分までかなり広い範囲をやっているのでなかなかに勉強になっている気はするのだけど、それで…

KAUMO CTO MEETUPでコンパイラについてLTしてきました

KAUMO CTO MEETUPというイベントでLTさせていただきました。 コンパイラを作ってモテる話をしました。 他の登壇者の方々がめちゃくちゃレベル高すぎましたw お世話になりました。

岡山でRailsGirls 2015やります!

なんとなんと!!! RailsGirls OKAYAMAが開催されます! railsgirls.com 数多くの企業様にご協賛いただけているおかげで岡山での開催が実現できそうです、本当にありがとうございます。 RailsGirlsとは、 Rails Girlsはより多くの女性がプログラミングに親…

4/4 Seasons Coffeeさんに行ってきました

この前いこうと宣言した4/4(all) Seasons Coffeeに行ってきました。 totzyuta.hateblo.jp 新宿のめちゃくちゃいい立地。 豆はGritch Coffeeさんのものを使ってるらしい。 個人的に、ルワンダ、エチオピア、ケニアというラインナップでもう最高でした。好きな…

Million Traffic Battleに参加して腹パンした

CAさんの主催されているMillion Traffic Battleに行ってきました。 僕は普段はアプリケーションばっかりやってるのですが、GoやらHashicorpさまやらISUCONやらの影響でインフラに興味を持っていたのでインフラ初心者ながら参加させていただきました。 イベン…

新宿に4/4 Seasons Coffeeという新しいコーヒー屋さんオープンしたみたい

新宿に新しいコーヒー屋さんがオープンしたらしい。 allseasonscoffee.jp FEEL THE COFFEE WITH ALL SEASONS 日本の四季折々の風景に コーヒーが溶け込めば良いと願っています。 かっこいいコンセプト。 どうやら、2015/10/15からプレオープンで、グランドオ…

メタプログラミングRubyを始めた

かねてから非常に、非常に気になっていたメタプログラミングをついに購入することができたので、勉強を始めてみる。 せっかくなので、GitHubで進捗管理と勉強ノートをつけながらやってみようと思う。 https://github.com/totzyuta/magick-of-ruby 今は絶版に…

A Very Short Summary of My Life

この前、逆求人フェスティバルというちょっと変わったイベントに参加してきた。 逆求人フェスティバルは、株式会社GSTYLUSさんが開催されている「就活生が企業の方に対して自分をプレゼンする」というイベントだ。 企業の方々が、学生のプロフィールと事前名…

速攻でHerokuにデプロイできる最軽量Sinatraアプリ

僕はRailsを使うほどでもない軽量なWebアプリやWebサイトはSinatraで構築することが多くて、開発用の実機確認などでHerokuを使うことが多いです。 そんなときにHeroku用にRackの設定ファイルつくったりPosgreSQLのDBの設定したりするのいちいちめんどくさい…

Github本社(バージョン3.0)にお伺いしてきました!

今回のSan Franciscoへの滞在にあたって、もう本当にどうしても訪れておきたかった場所があった。 Github!!!! 6月に大阪で開催されたGithub会議以来、Githubの多大なるファンで、もうあそこでエンジニアとして働けたらどんだけ楽しいんだよ!!!ってず…

岡山大学テクノロジーラボを設立しました

岡山大学の先輩である代表の田上と共に、3月26日に岡山大学テクノロジーラボという、かっこよくいうとラボ(普通に言うとサークル)を設立しました。 http://okayama-u-techlab.com 岡山大学テクノロジーラボ、略しててくらぼではプログラミングをしていて何…

Twitter本社にお伺いしてきた!

San FranciscoはDowntownのど真ん中にあるTwitterのHead Quoter。どうしてもお会いしたかったSoftware Engineerの日本人のエンジニアの方にご連絡をしたら、こんなよくわからない学生の突然のお願いを快く受けてください、オフィスにお伺いしてお話をさせて…

イケてる英語レジュメ・カバーレターの書き方

以前お伺いし、実際にエンジニアとして働かれてる方のお話をきいたのをきっかけに、本社であるSFのTwitterのインターンシップに応募することに決めた。 ということで、まず最初の課題は書類選考(もしかしたらウルトラCでここは免除になるかも...?かと言っ…

コーヒーノート for iOSをリリースしました!!

ついに、ついに、CoffeeNote for iOSリリースしました!! コーヒーノートはお気に入りのカフェやふと立ち寄ったコーヒーショップで飲んだ一杯を、あなただけのノートブックに書きとめていく無料iPhoneアプリです。 こんな感じにおしゃれな感じに記録してい…

1ヶ月サンフランシスコでコーヒーとテクノロジーに陶酔してきます

3月に、1ヶ月ほどサンフランシスコに滞在してきます。 「おいしいコーヒーと出会う本」という本の、サウスオブマーケットのコーヒーショップのスナップがそれはそれは素敵で、その写真を見たのが行こうと決めた瞬間だったような気がします。 と言ってもサン…

渋谷駅周辺で美味しいコーヒーが飲める場所に3つ訪れた

この前東京に行った時に、渋谷を中心にコーヒーショップに行ってきた。 結果3店舗しかいけなかったけど、どれもリピートしたいお店ばかりだった。 Paul Bassett 2012年バリスタチャンピオンの名を冠するカフェ。 公式サイトは以下。 http://www.paulbassett…

PRML TALK #2を開催しました

先週の第一回に引き続きPRML TALK #2を開催しました。 今回は特徴の正規化、超平面の容量、主成分分析とかの基礎部分をやりました。 演習問題(超平面の容量)をメンバーで一緒に考えながら理解を確認したり議論したり、って感じで。 特徴の正規化に関しては…

PRML TALK No.1を開催しました!

PRML (Pattern Recognition and Machine Learning) TALK というパターン認識と機械学習の勉強会みたいなものの第一回を開催しました。 といっても第一回はキックオフミーティング的な感じで軽く集まって今後の方針や目標設定等をしました。 参考書の購入と第…

ついにスケールを導入した

やっとお湯の量を量るためのスケールを買うことが出来た。 とりあえず間に合わせということで。でも性能としては十分。 珈琲を淹れる上でお湯の量ってすごく大事なので、今まで目分量と感覚でやってきたのがちゃんと数字になるっていうのはいい。 もちろん正…

ギークハウス岡山にTV局の取材が来ました

1月31日にギークハウス岡山に、朝日放送系列のABCテレビ「なるみ・岡村の過ぎるTV」の方が取材に来てくれました。 だいたい2時間程たっぷりと住人2人でギークと、ギークハウスについて一生懸命語りました笑 このうち1分でも使われればいいなぁという感じでし…

ギークハウス岡山オープニングパーティを開催しました。引き続き住人募集中です。

こんにちは! 1月19日に、ギークハウス岡山のオープニングパーティを開催いたしました。 午前中から夕方に僕とオーナーの方で大掃除を行ってからのパーティ。 ギークハウス岡山は住み始める時点で顕著に老朽化が進んでいるという状況で、非常に掃除にも苦労…